不少广华银丝米粉的“真爱粉”,在品尝健康美食之余,对广华银丝米粉有很多的疑问。在此,广华君将一一为你们解答。
1、广华银丝米粉与市面上的其他米粉有什么不同?
答:广华银丝米粉与市面上的米粉最大的区别在于,它不添加任何食用淀粉以及添加剂,让消费者吃得更健康。而且经过18道古法工艺加工后,米粉含糖量接近零,食用后比一般米粉更易消化。因此,胃酸、胃胀患者和糖高患者也可以放心食用广华银丝米粉。
2、为何广华银丝米粉的颜色没那么白,而是偏黄呢?
答:广华银丝米粉,纯大米制作,不添加任何成分,其颜色为大米原色,因此颜色稍微偏黄。
3、广华银丝米粉为什么浸泡时间过久会碎?
答:由于广华银丝米粉,纯大米制成且零添加,因此,它泡水时间不宜过久(开水浸泡约两分钟,冷水浸泡约10-15分钟),否则易断,使得整体看起来很碎。
4、银丝米粉粉条上有小黑点,是咋回事?
答:各位请放心,这纯属正常现象。之所以会有小黑点,是因为大米的糙米皮,所以制作出来的米粉有时会带有小小的黑点,但这并不影响米粉的质量。
5、在烹饪过程中,要注意哪些细节?
答:广华银丝米粉,在烹饪过程中,有些小细节必须要注意。
1)炒粉:浸泡米粉时间不宜过长,应遵循“先荤后素”原则去炒其他伴炒的食材,待其他食材熟后,再将米粉倒入,慢火炒约2分钟。
2)汤粉:米粉不用浸泡,先将汤煮好,再放入适量的米粉煮上2-4分钟即可。
3)蒸粉:由于银丝米粉易熟,建议先将其他一起蒸的食材煮熟,再放入浸泡过的米粉和调味料,一起蒸上2-3分钟即可。
4)拌粉:广华银丝米粉在加工时已经蒸熟,所以开水浸泡后捞起就可以直接拌酱食用。
看到这里,你是不是对广华银丝米粉有了更清晰的认识?若你还有其他疑问,欢迎在公众号留言或者联系我们,你们的宝贵建议,会让广华变得更加好。