相信大家都吃过很多口味的米粉，

但是市面上极少有的咖喱米粉，

会带来什么样的味蕾体验？

与其脑补画面，

不如来一起看看吧~

金属质感分割线

这一道咖喱米粉，亮丽的色彩搭配，看起来小众又清新，算得上是米粉界的颜值担当了吧，光是看着就让人觉得很美味。

赶紧动手做起来吧！

咖喱酱成分揭秘：棕色牛肉块、橘红色

胡萝卜、鹅黄色土豆块、青豆粒、粉色

脆皮肠、深红色米椒

学起来

咖喱米粉怎么做?

准备材料：米粉、牛肉、土豆、胡萝卜、油麦菜、青豆粒、脆皮肠、米椒、黑胡椒粉、花生芝麻碎、葱花、香油

制作步骤：

1、先将牛肉切粒并进行短暂的腌制，土豆削皮切块，放入高压锅煮烂；

2、然后起锅倒油，放入肉丁、脆皮肠粒、青豆粒、佐料等稍煸一下，加水炖煮，再放入土豆泥一起熬煮酱汁；

3、将米粉烫熟捞起和油麦菜烫绿，一起装碗，倒上酱汁，撒上葱花和花生芝麻碎便可食用。

袅袅咖喱香气扑面而来，将米饭换成米粉，带来了不一样的视觉和嗅觉享受。当挂着酱汁和各种食材的米粉送入嘴里，咖喱的浓郁冲击着味蕾，咖喱独特的辣味和和黑胡椒给舌尖和喉咙带来不一样的火热感，不断刷新你对这碗米粉的认知。